Torta de salvado de avena - Receta

Hola a todos!!

Hoy os traigo una receta súper fácil, sana y nutritiva, la torta de salvado de avena.

Esta torta esta repleta de fibras solubles, numerosos trabajos han demostrado que estas fibras solubles, al impregnarse de agua, forman un gel en el interior del tubo digestivo. Los nutrientes quedan atrapados en él y algunas calorías son arrastradas junto con este gel cuando "vas al baño" (ya me entendéis). Esta torta es ideal si estáis a dieta o simplemente os gusta cuidaros.

Yo esta torta solo me la como una vez al día, ya que como digo estando a dieta, esta torta consumida más veces por día, frenaría los efectos del régimen de proteínas. La puedes consumir por ejemplo en el desayuno, ya que de esta forma tendrás saciedad, y te permitirá llegar con menos hambre al almuerzo. Otro ejemplo si no te gusta comerla por la mañana la puedes comer en la merienda o bien en la comida como si fuera el "pan".

 Y ahora vamos al lío..

¿Qué ingredientes necesito?

-1 cucharada de postre de salvado de trigo

-2 cucharadas soperas de salvado de avena

-1 huevo entero o sólo la clara

-1 cucharada de postre de queso fresco tipo Burgos

¿Cómo se hace la torta?

En un bol o un plato hondo mezclas el salvado de trigo, el salvado de avena, la clara del huevo o el huevo entero (según el apetito o el colesterol que tengas) y el queso fresco desnatado.

Mezclas todo bien y lo pones en una sartén antiadherente, como si fuera una crêpe. Si se pega a la sartén puedes pasar por el revestimiento una gota de aceite con un papel de cocina. Y listo ya tienes la torta, así de fácil!!

Si os parece muy sosa o no os gusta su sabor, le podéis añadir a la mezcla canela, cacao puro desgrasado o un poco de edulcorante.
¿Qué os parece esta receta?



Receta Fácil - Napolitanas de jamón y queso

Hola a todoos!!

Hoy os traigo una receta súper fácil de hacer y lo mejor es que se necesitan pocos ingredientes. Os hablo de las napolitanas con masa de hojaldre de jamón dulce y queso.

Necesitamos:

- Masa de hojaldre

- Queso en lonchas

- Jamón dulce

- Huevo para barnizar

Y yo en este caso también he utilizado la harina para espolvorear un poco en la masa para que no se pegue.

Procedimiento:

- Para empezar hay que estirar un poco la masa para que salgan mas porciones.

- Después pasamos a hacer los cortes de la medida que quieras las napolitanas, que sean todas las medidas mas o menos del mismo tamaño para luego juntarlas.

- Ahora cojemos un trozo de masa cortado y ponemos una loncha de jamón dulce y otra loncha de queso encima, y ponemos encima otro trozo de masa para a continuación cerrar los bordes con un tenedor , como si estuvieras cerrando empanadillas. Y ese procedimiento con todos los trozos de masa.

- Previamente tendremos el horno precalentado a 200°.

- Ahora pintamos las napolitanas con huevo batido y las metemos al horno vigilando hasta que el hojaldre este dorado, y las sacamos.

Y ya las tenemos listas para disfrutarlas! En este caso yo solo he puesto una loncha de cada cosa, pero si queréis podéis poner mas lonchas de jamón y queso, o directamente el mismo procedimiento pero cambiando estos dos ingredientes por otros que os gusten mas!

¿Fácil verdad?

¿Os gustan las napolitanas?

Receta Fácil: Tarta De Queso

Os recuerdo que estoy de SORTEO, para participar pinchar AQUÍ.

Hoola a tod@s!!

Hoy os traigo una receta súper fácil de hacer y además súper rica, a mí me encanta!! Os hablo de la tarta de queso. Además necesitamos muy pocos ingredientes y no hace falta ser una manitas de la cocina!

Ingredientes:

-6 huevos

-500 gr de Queso fresco (tipo burgos)

-375 gr de Leche condensada (un bote pequeño)

-Mantequilla para untar en el molde

Procedimiento:

-Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo, y con la rejilla en medio.

-Coje un bol y vierte dentro los seis huevos, el queso fresco y la leche condensada.

-A continuación batimos todos los ingredientes, que queden todos los ingredientes bien mezclados.

-Engrasamos el molde con mantequilla y ponemos la mezcla en el molde.

-Lo metemos en el horno unos 45 minutos.

-Lo dejamos enfriar un poco y lo des moldamos con cuidado.

-Y por ultimo lo metemos en la nevera unas horas hasta que quede bien fresquito.

¿Fácil verdad?

¿Os gusta la tarta de queso?

Batido De Plátano y Cerezas

Caloor, verano, playita, piscina.. y un buen batido de frutas!
Que eso es lo que hoy os traigo como veis en el titulo un batido de plátano y cerezas, 
es muy sencillo de hacer y muy rápido de preparar. 

Ingredientes:
- 1 plátano 
-20 cerezas
-1 taza de leche
-1 yogur natural
-2 cucharadas de azúcar

• Pelamos y cortamos el plátano en cuatro trozos.
• Lavamos las cerezas y les quitamos el rabillo, las partimos por la mitad con un cuchillo pequeño y les quitamos el hueso.
• Añadimos en el recipiente del turmix el plátano, las cerezas, el yogur, la leche y el azúcar.
• Lo trituramos todo bien.
• Lo pasamos por el colador y lo servimos en los vasos.

¿Que os parece este batido?

Ensalada De Frutas

En verano ..con la calor dan ganas de comer cosas fresquitas y si además son sanas mejor que mejor! Y que mejor que una buena ensalada de frutas!
Así que hoy os traigo una receta elaborada con frutas de temporada, súper fácil, deliciosa y además totalmente sana!

No todas las frutas engordan, aparte eliminan toxinas, son antioxidantes, y la mayoria tienen mucha vitamina.

 Ingredientes:

• 1 plátano
• 1 melocotón
• 2 peras
• 3 ciruelas
• 100g de frambuesas
• 1 limón
• Y si quieres, para decorar hojas de menta  

Elaboración:

- Lava todas las frutas.
- Corta el melocotón y las ciruelas por la mitad y extrae el hueso, luego crótalos en medias lunas y reservalos.
- Corta las peras por la mitad y a lo largo, descorazonalas y cortalas en laminas.
- Pela el plátano y cortalo en rodajas (en diagonal).
- Ahora rocía con el limón la fruta, para evitar que se "oxiden". Lava las frambuesas y las hojas de menta, y secalas con papel de cocina.
- Reparte las frutas en una copa (para que quede mas bonito), coloca encima las frambuesas y decora con la menta.
 

Yo os dejo la ensalada de frutas con estas 5 frutas, pero podéis variar y escojer las frutas que mas os gusten!

¿Os gusta, este tipo de ensaladas?

Receta: Dulce De Leche

Hoy os traigo una receta que aparte de buenísima es muy pero que muy fácil y económica porque solo necesitamos dos ingredientes!


INGREDIENTES:
-1 lata de leche condensada
-Agua 

PREPARACIÓN:
1.Cojemos una olla (si es a presión mejor, si no,no pasa nada) y la llenamos de agua a una medida que cubra la lata, (la lata sin abrir, la metemos en la olla).  
2.Tapamos la olla, y ahora la ponemos a fuego rápido y lo dejamos como mínimo 20 o 30 minutos mas o menos.
3.Después de 30 minutos apagamos el fuego y dejaremos que la olla se enfrié, que salga todo el vapor. (Sin tocarlo)
4.Cuando el agua ya este fría, sacamos la lata y la abrimos. (Nunca se os ocurra abrir la lata CALIENTE porque seria muy peligroso)

Y ya tenemos listo nuestro dulce de leche! 

 ¿Que os ha parecido la receta, fácil verdad?
Ya me contáis si la hacéis!

Receta: Crepes Dulces

Hoy os traigo una receta deliciosa que me encanta y que hago muy a menudo los Creps Dulces. Es una receta que aparte de estar buenisíma es muy sencilla y rápida de hacer..Empezamos!

Ingredientes
-250 grs. Harina
-4 Huevos
-500 ml Leche
-100 grs. Mantequilla
-24 grs. Azúcar

Pasos
Lo primero que vamos a hacer es pasar la mantequilla por el microondas para que quede liquida, una vez este desecha la ponemos en un bol junto con la leche, los huevos y el azúcar, y lo batiremos todo bien. Seguidamente le añadimos la harina y lo volvemos a batir bien, ahora lo puedes dejar reposar 10 minutitos.

Ahora ya pasamos al fuego, lo ponemos a fuego medio y le añadimos a la sartén una pizquita de mantequilla o un chorrito de aceite de oliva por toda la sartén (las dos cosas sirven igual), cuando el fuego este caliente con un cucharón añadimos la mezcla a la sartén (del centro hacia a fuera). Cuando vemos que ya se desengancha un poco le damos la vuelta y así seguidamente con todos los crepes.

 ...Y ya tienes listos los crepes para rellenarlos o comerlos como quieras!

Receta paso a paso: Torrijas

Hoy os traigo una receta muy conocida y tradicional en época de Semana Santa, la receta de las Torrijas paso a paso.
Una receta muuy rica, bastante sencilla y fácil de hacer..Empezamos!!

Ingredientes:
-1 barra de pan de días anteriores o pan duro
-Un vaso y medio de leche
-100gr de azúcar
-Aceite de girasol
-2 huevos batidos
-Canela en polvo

Pasos:

1.Corta la barra de pan en rebanadas de mas o menos un dedo de grosor.
2.Empapar todas las rebanadas de pan en la leche.
3.Una vez empapadas, pasaremos todas las rebanadas por el huevo batido (en un plato).
4.Pon en una sartén a calentar aceite de girasol, lo suficiente para que puedas meter todas las torrijas.(Pero que no se queme el aceite)
5.Cuando el aceite este bien caliente añade las torrijas. Deja que se doren bien por los dos lados y cuando veas que ya tienen buen color por ambas caras sácalas y déjalas escurrir sobre papel para que absorba el exceso de aceite.
6.Y por ultimo cuando ya tengas las torrijas preparadas espolvorea azúcar y canela a tu gusto.

Bizcocho de Chocolate en 3minutos!

Hola chicas!!
Hoy os traigo una receta bizcocho de chocolate al microondas en 3 minutos muy fácil y rápida, que me encantaa y que no me canso de hacer!
                                           

Aquí os dejo los ingredientes y la elaboración:

Ingredientes:

Harina, azúcar, chocolate en polvo, huevos, leche, aceite de girasol y un cuenco o taza (como prefieras)

Elaboración:

Ponemos en un cuenco, o taza, y por este orden:

-Romper 1 huevo dentro y mezclar
-3 cucharadas soperas de aceite y mezclar
-4 cucharadas soperas de leche y mezclar
-3 cucharadas soperas de azúcar y mezclar
-3 cucharadas soperas de colacao (chocolate en polvo) y mezclar
-4 cucharadas soperas de harina de trigo normal o harina de bizcochos y mezclar
-Y por ultimo poner un poco de levadura 

Lo ponéis en el microondas 3 minutos a máxima potencia.

Después lo dejáis reposar y enfriar un poco y a desmoldar

Lo demás a vuestra imaginación, pero unas ideas, si lo adornáis con azúcar glasee y/o un hilillo de caramelo, sirope…Y mm.. riquisimo !!

Espero que os guste ! Ya me contareis !